29 janvier 2008
Le virus de la citation...
Vous allez vous dire que je radote et vous n'aurez peut-être pas tort mais en surfant à droite et à gauche - suite à la lecture par M. Poulpy de quelques "bons mots" excellents - j'ai découvert ces quelques petites phrases qui m'ont "parlé" à différents niveaux, les unes pour leur humour, leur cynisme, leur vérité ou leur profondeur... :
"Etre dans le vent : une ambition de feuille morte" (Gustave Thibon)
"L'éducation peut tout : elle fait danser les ours" (Leibnitz)
"Il ne faut pas mettre du vinaigre dans ses écrits, il faut y mettre du sel" (Montesquieu)
"Il n'est de grand amour qu'à l'ombre d'un grand rêve" (Edmond Rostand)
"Un optimiste, c'est quelqu'un qui plante deux glands et qui s'achète un hamac" (J. de Lattre de Tassigny)
"L'impossible est le seul adversaire digne de l'homme" (Andrée Chedid)
"L'avantage d'être intelligent c'est qu'on peut toujours faire l'imbécile alors que le contraire est totalement impossible" (Woody Allen)
"On ne peut poser les pieds sur le sol tant qu'on a pas touché le ciel" (Paul Auster)
Et spéciale dédicace à toutes celles (mamans ou non) qui sont à la maison (par choix ou non), ont parfois l'impression de ne faire toute la journée que ces petites choses répétitives et "sans importance", à qui on le fait remarquer ou pour lesquelles on ne les aime que davantage et qui se demandent quand même parfois où cela les mène :
"Se donner du mal pour les petites choses,
c'est parvenir aux grandes avec le temps"
(Samuel Beckett)
28 janvier 2008
Noël en Janvier, talents à développer...
Enfin limite à créer puisque je pars sur une base proche du zéro absolu, ma dernière création (un étui à flûte matelassé en tissu marine à semis blanc-ivoire) remontant aux cours d'EMT - pour les non-70sards : Education Manuelle et Technique, bon bricolage quoi - en cinquième... Hum, hum...D'aucuns pourraient hurler au retour scandaleux à "l'esclavage féminin" sauf que...je n'étais pas dans le privé mais dans le public et que c'était au contraire l'égalité la plus parfaite : les garçons de ma classe aussi fermaient un oeil en tirant la langue pour enfiler leurs aiguilles et faire leur petit étui à flûte "chouminou" et les filles ont manié le marteau, les chevilles et la colle à bois pour la réalisation d'une espèce de boîte de jeux de dames avec application de faux cuir marine et rouge sur le dessus (+ maniement de la scie dans les règles pour découper les pions dans une baguette de bois ronde)...
Comment ? Que dites-vous ? J'ai une bonne mémoire ??? Point du tout braves lecteurs ! ... Ces terribles créations, je les ai re-découvertes récemment dans un grand carton du grenier de mes parents, amoureusement conservées avec mes mains en plâtre de maternelle, mes cache-pots en gommettes, un portrait de famille en émaux, un chat en grains de riz, de café et de maïs + vernis collés sur contreplaqué et - top du top - un coussin en toile de jute marron bien évidemment (je vous rappelle que c'était dans les années 70) avec une jolie petite bonne femme faite de patchs de feutrine majoritairement oranges cousus à gros points (en grosse laine) et avec 2 vrééééééé nattes en laine jaune citron tressées et cousues sous le chapeau...Ah, ah ! On rigole moins maintenant hein ? J'en vois plusieurs, l'oeil tout mouillé qui jette un coup d'oeil certes rapide mais compromettant au même carton commencé il y a peu pour un ou plusieurs petits modèles tout fiers tenant dans leurs mains z'émues et tremblantes un véritable trésor d'amour pour leur Môman ! (Et là je pose vite fait, en sifflotant d'un air parfaitement dégagé, une boîte de puzzles de Winnie sur 2 ou 3 peintures assez..."informes" en fait mais qui causeraient la perte de toute main mal intentionnée ou pied posé sur une pédale de poubelle...).
Bref, toutes ces circonvolutions pour vous dire que ce samedi, la Poulpy Family se rendit dans LA rue commerçante de sa ville au magasin de...machines à coudre ! Gasp ! Féministes s'abstenir, la suite serait un choc absolument insoutenable pour vous...Voui, voui, le virus me saisit : à force d'aller lire vos blogs et admirer toutes vos réalisations, l'envie m'a pris et mon ministre des Finances totalement imprégné par l'idée rétrograde de la femme d'intérieure parfaite ceinture noire de cuisine, médaille d'or de couture et ultime dan de piano (en l'occurrence sa mère ! ... bon sauf que ma bm ne joue pas du piano et qu'il vaut mieux - sauf pour la survie de l'agriculture locale en temps de sécheresse - qu'elle évite de chanter...) m'a aimablement financée ! Nous sommes donc rentrés avec ceci :
...un modèle Jubilee 85 de chez Janome soldé fort avantageusement il faut bien le dire avec, à la clé, cours gratuit et assistance technique all-day-long à 800 M de la maison...Quand on est nulle en natation, il faut avoir le maître nageur à proximité...
Emportée par mon élan, je me suis mise à lire le mode d'emploi et là, je dois dire que mon enthousiasme s'est un tantinet refroidi...J'étais partie sur l'idée prétentieuse de réaliser une parure housse de couette + taie en coton avec application de croquet pour lit de mini-Poulpy tiré du livre "J'habille mon bébé" de Sylvie Loussier mais je pense que je vais peut-être commencer par un bête rideau pour cacher quelques cartons dans ma soupente....ou un pique-aiguille carré de 6 cm sur 6 ? ou finalement un mouchoir... ???
Ca y est, j'ai l'angoisse de la débutante...J'ai à nouveau la terrible impression d'avoir 11 ans, une grosse boule dans la gorge, les mains sèches et glacées et ma flûte traversière dans les mains et de voir apparaître dans l'encadrement de la porte dont vient de sortir un de mes comparses livide et en larmes la tête sévère du professeur et de quelques membres du jury annonçant : "c'est à vous !"... Mamaaaaaaaaaaaaan !
23 janvier 2008
Dîner de gala
enfin presque (j'adooore les superlatifs) ! Nous recevions hier soir à dîner un de nos amis, jeune prêtre dominicain - le CyberMoine Masqué pour les intimes - de passage à Paris pour un point sur les prochaines JMJ de Sydney ! Ses visites sont toujours l'occasion d'une soirée agréable, amusante et ô combien instructive à tous niveaux et j'ai donc eu envie de concocter un petit menu sympathique.
Sur ses conseils avisés et d'autant plus qu'elle y avait déjà goûté, je me suis replongée dans le blog d'Hélène qui est définitivement une mine de bonnes idées et d'inspiration pour les occasions particulières ou tout simplement pour mettre un peu de variété dans les menus de tous les jours ! Et j'y ai donc retrouvé la recette du potage aux poivrons jaunes et au mascarpone ! Hélas, trois fois hélas, mon minimarket-du-coin n'offrit à ma vue désolée que des poivrons qui semblaient sortir tout droit d'une grave crise de gastroentérite : teinte blême, peau fripée, trognon rabougri...la bérésina du légume ! Faisant contre mauvaise fortune bon coeur, je décidai donc d'utiliser le joli poivron rouge et les 3 petites tomates qui criaient "mangez-moi, mangez-moi, mangez-moi !" du fond du bac à légumes ! Ce qui donna ceci :
En entrée :
Potage au poivron rouge et tomates au mascarpone
Proportion pour 3 personnes :
- 1 beau poivron rouge
- 3 tomates
- 2 CS d'huile d'olive
- 125 gr de mascarpone
- 375 ML de bouillon de poule
- Herbes de Provence et olives noires
Oter la peau du poivron (au four à 250°, la peau noirçit et cloque et sera ensuite trés facile à enlever) et l'épépiner puis le couper en petits dés comme les tomates (préalablement épépinées elles aussi) et faire revenir le tout dans 2 CS d'huile d'olive pendant 5 mns environ. Ensuite couvrir avec le bouillon et remettre à feu moyen pendant 25 mns. En fin de cuisson, mixer avec le mascarpone et décorer avec une pincée d'herbes de Provence et des micro-dés d'olives noires ou comme dans la recette d'Hélène avec une tomate confite et du basilic frais.
Mon petit plus d'hier soir : J'avais goûté il y a peu dans ce petit restaurant vraiment sympa que m'avait fait découvrir mon grand-père une entrée délicieuse façon tatin aux légumes surmontée d'une boule de glace à la tomate au goût vraiment savoureux. Le jeune et dynamique responsable m'avait alors avoué qu'on lui adjoignait tout simplement un peu de...miel, histoire de corriger un tantinet l'acidité de la tomate. J'ai donc ajouté une CS de miel au mélange légumes-bouillon tout chaud avant d'y mettre le mascarpone et de mixer !
En plat de résistance :
le célèbre Parmentier de Cabillaud de Scally
aux tomates séchées, croûte de thym et pignons
accompagné tout simplement d'une salade verte assaisonnée au vinaigre de cidre.
Nota : Ne pas hésiter comme le propose Pascale Weeks à doubler les quantités de cabillaud (j'avais mis 200 g de poisson par personne dans mes cercles) :
En dessert :
ma toute bête et inratable
Mousse au Chocolat (*) aux éclats d'orange confite
(*) J'utilise tout simplement la recette qui se trouve dans tous les célèbres emballages de chocolat noir en kraft beige !
18 janvier 2008
Citations...
J'ai lu deux citations récemment et qu'elles soient en lien ou non avec l'actualité, je ne résiste pas au fait de vous les faire partager :
"Tout Français désire bénéficier d'un ou plusieurs privilèges. C'est sa façon d'affirmer sa passion pour l'égalité"
- Charles de Gaulle -
...Et spéciale dédicace à mon cher M. Poulpy (on respire, on reste calme, tu les auras !!!)
"Tout le monde peut retourner sa veste, mais il faut une certaine adresse
pour la remettre à l'endroit"
- Winston Churchill -
Allez ! en prime, une petite anecdote (une de mes favorites je dois dire) sur Winston Churchill dont je vous recommande l'excellentissime biographie : Winston Churchill, le pouvoir de l'imagination par François Kersaudy aux éditions Tallandier ! Comment ? Vous n'aimez pas les biographies ? Trop longs, trop fastidieux, trop ennuyeux ??? N'hésitez plus, celle-là est pour vous : elle se lit, que dis-je elle se dévore comme un véritable roman d'aventures ; comme quoi, parfois, la réalité dépasse de loin les fictions les plus folles !
Le 30 novembre 1959, le jour anniversaire de ses 85 ans, Churchill est reçu au Parlement. Il entend derrière lui un invité chuchoter à son voisin :
- Il paraît que le vieux est en train de devenir gaga.
Sans se retourner, Churchill susurre :
- Il paraîtrait même qu'il devient sourd !
15 janvier 2008
Nicolas, Carla et tout le Tralala...
Le début d'année ne m'inspire pas...Que voulez-vous, c'est comme ça !
Je n'aime pas les bonnes résolutions parce qu'on ne les tient jamais - surtout celles-là !
Je n'aime pas Janvier parce qu'il fait froid, humide et que donc, horreur ! mes cheveux frisent (ce que je déteste presqu'autant que le foie de veau et Christian Terras).
Je n'aime pas la Galette des Rois à la frangipane et comme par hasard, cette année, les 3 oui 3 boulangeries-pâtisseries de ma rue commerçante pointaient les galettes briochées joliement décorées de fruits confits et de gros grains de sucre aux abonnés absents.
Je n'aime pas les spots auto-gargarisants de TF1 qui se vante d'avoir fait 100 des 100 meilleures audiences de l'année avec des programmes dont la moitié sont de gros navets gluants..
Je n'aime pas voir le Président français jouer les ados niais et immatures, la main sur les fesses de son mannequin de copine-de-la-veille-ou-presque, au pied des Pyramides sous prétexte de ne plus servir l'hypocrisie journalistique (je sais, je suis réac mais j'assume)...Entre parenthèse, c'était bien la peine d'aller limite jouer de la mandoline en pirogue au fin fond de l'Amazonie, la lippe pendante et la larme à l'oeil devant Cécilia habillée en Timberland des pieds à la tête !!! Et là c'est sans aborder cette virée pitoyable et guignolesque à Disneyland...
Nicolas dont l'une des qualités jusqu'ici reconnue par tous, même ses adversaires, est tout de même un sens de la communication associé à une pédagogie de l'action hors du commun en perdrait-il justement le sens commun ??? Que sa sortie avec Minnie anorexique ait servi de paravent à la visite assez dérangeante de M. Kadhafi en France, passe encore...Stratégie, diplomatie et raison d'Etat...Mais que leurs rocambolesques petites affaires privées en viennent à présent à faire perdre de vue même les réalisations politiques (entre autres la nécessaire réforme des retraites sur laquelle moult siens prédécesseurs s'étaient cassé les dents et le mandat) ou les déclarations enfin positives (discours du Latran et reconnaissance des racines chrétiennes historiques de la France et de l'Europe), là c'est du plongeon tête baissée dans le grand n'importe quoi !!!
D'ailleurs je sens que si je continue sur le sujet, je vais encore 1/ manger trop de chocolat (ben oui, en ce moment, ça et les sardines à l'huile, ça me calme...cherchez pas !) 2/ me mettre la rate au court-bouillon - ce dont elle n'a nul besoin en ce moment étant déjà moult fois frite et ratatinée par mes chauffages de nerfs en tous genres...
Toute lecture pouvant donner matière à méditation et d'autant plus lorsqu'elle est tirée d'une série à l'exactitude historique reconnue et à la trame palpitante, je proposerai donc à notre Président ces quelques lignes tirées du Cadavre Anglais de J-F Parot, reflets des réflexions d'un autre Nicolas :
"L'habituelle agitation se maintenait seulement dans les bals des faubourgs. QUelques jours auparavant, la reine, circonvenue par le comte d'Artois, son jeune beau-frère, avait pris part à une course effrénée dans le grand salon des Porcherons. Nicolas, qui surveillait l'escapade, avait frémi : en dépit, de l'incognito la souveraine pouvait être reconnue. Rien n'assurait que se mêler aux distractions du peuple fût compris et apprécié par lui; il réverait peu ceux qui se dépouillaient de leur mystère" ...
BONNE ANNEE 2008
Avec un peu de retard mais puisque l'on dit aujourd'hui que les voeux, c'est comme la Galette jusqu'à la fin Janvier, profitons-en !
Je vous souhaite donc à tous et à toutes une Excellente Année Nouvelle : qu'elle vous comble ainsi que vos proches, vos familles, tous ceux que vous aimez et voit se réaliser vos voeux les plus chers...
Et vous me permettrez à cette occasion de penser tout particulièrement à deux jeunes femmes charmantes de ma connaissance qui attendent avec le coeur un peu lourd d'un amour encore non-donné et pourtant si disposé à le faire que leur famille s'agrandisse. Qu'elles sachent que notre amitié et notre prière familiale particulièrement persévérante (hé, hé je pense que parfois quand la Ste Famille nous voit nous réunir le soir, elle doit soupirer à l'unisson et se dire "oh non ! En-core eux : fini le repos paisible de la Crèche !!!) les soutiendront au minimum jusqu'à l'exaucement des 3 premières naissances
... Et là je vois plusieurs anges qui viennent de remplir leur fiche de congés...
N'hésitez pas à vous joindre à nous, plus on (y) met de Foi, plus l'on rit !
